El cafe del Solleric ha sido la segunda cafetería en abrir su terraza sobre el Paseo del Borne. ¿Qué os parece como ha quedado?
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Blog, noticias, novedades,… cómo esta página existe desde el pleistoceno anterior recibe el nombre original de «blog», aunque en los tiempos actuales ya no tenga mucho sentido esta nomenclatura.
Aquí encontraréis las últimas publicaciones sobre el mundo del café, del café de especialidad, sobre todo en Mallorca, aunque también otros contenidos relacionados que son de mi interés, como guías de viaje de otras ciudades, recomendaciones cafeterías fuera de Mallorca, etc.
12 meses 12 bocatas: Bar Rita
Cuarta entrega de la segunda temporada de 12 meses 12 bocatas, lugar escogido: Bar Rita. Plaça Llorenç Bisbal, 13 (Carrer del Socors), Palma, PM 07001 Estos fuimos los comensales: Tomeu - Artifices.net Juanpe - Kumo Internet Fernando - Kumo Internet Luis -...
Visita a la fábrica de café Mediterrani
Recientemente, fui invitado por los responsables de café Mediterrani, a conocer sus instalaciones en el Polígono Son Castelló. Fue una rápida visita, pero muy instructiva, en la que pude ver todas las fases de producción y envasado del café. Allí elaboran la marca...
Entrevista a Juan Picornell, de Esteban Mercer
Entrevista del periodista Esteban Mercer, encargado de la conocida sección La Nata y la Flor de Diario de Mallorca, al empresario Mallorquín Juan Picornell, creador del Grupo Cappuccino. La entrevista se centra en su expansión por Oriente Medio, pero también comentan...
Consejos en internet para conseguir clientes en tu cafetería o bar
Si yo tuviera un bar, cafetería, restaurante, utilizaría la gran cantidad de plataformas y herramientas que me brinda la red, para conseguir clientes y promocionar mi negocio. Utilizaría facebook, twitter, Google Places, 11870, Foursquare, tripadvisor, minube,... es...
Born 8 abre la primera terraza en el paseo del Borne
Born 8 ha sido el primero en apuntarse a esta posibilidad, y la semana que viene habrá otros dos, entre ellos el Café del Solleric. Me parece una buena idea abrir terrazas para dinamizar el centro, pero es verdad que se me hace muy raro ver en medio del paseo estas...
Coca de trampó y de sobrassada, Ca’n Joan Frau
Coca de trampó y de sobrassada, Ca'n Joan Frau Mercado de Santa Catalina, Palma
Heladería Can Miquel
La heladería Can Miquel es todo un clásico de las meriendas mallorquinas. Desde el año 1979 han servido sus ricos helados caseros a las familias mallorquinas, y recientemente han decidido ampliar el negocio, y abrir una nueva ubicación muy cerca de la original, pero...
Nuevo Fibonacci en Bonaire
Según ha contado el propio Fibonacci desde su página en Facebook, en breve abriran un nuevo establecimiento, en la Calle Bonaire de Palma, en el local que hasta ahora ocupaba el "Tie Break", junto al "Dry". El local no es muy grande, imagino que será similar a los que...
Nuevo Fibonacci en Calle San Nicolás
En breve tendremos un nuevo local de la cadena Fibonacci en el centro de Palma. Esta nueva ubicación se encontrará en la Calle San Nicolás, en frente de la parroquia del mismo nombre, y en la misma calle donde se encuentra Horno Helvético, Café 7, Nicolás y Gibson....