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Blog, noticias, novedades,… cómo esta página existe desde el pleistoceno anterior recibe el nombre original de «blog», aunque en los tiempos actuales ya no tenga mucho sentido esta nomenclatura. 

Aquí encontraréis las últimas publicaciones sobre el mundo del café, del café de especialidad, sobre todo en Mallorca, aunque también otros contenidos relacionados que son de mi interés, como guías de viaje de otras ciudades, recomendaciones cafeterías fuera de Mallorca, etc.

A 9 bares de presión

A 9 bares de presión

Ideas de marketing y marca para cafeterías de especialidad, contadas con claridad y foco. Durante años he observado el alma de las cafeterías: personas, decisiones y detalles que hacen que todo encaje.En este boletín quincenal comparto aprendizajes prácticos sobre...

Calendario cursos de café y latte art para 2025

Calendario cursos de café y latte art para 2025

Enero 22 y 24 CaféFebrero 19 y 21 LatteartAbril 23 y 25 CaféMayo 21 y 23 LatteartJulio 23 y 25 CaféSeptiembre 24 y 26 LatteartOctubre 22 y 24 CaféNoviembre 19 y 21 Latteart Horarios café: 17:00 a 20:00 hHorarios latteart: 17:00 a 19:00 h Plazas abiertas, reserva tu...

Visita cafetera a Madrid 2024

Una escapada a Madrid siempre es bien, cada vez estoy más enamorado de esta ciudad. Caminable, histórica, auténtica, amable,… y con mucho y buen café. En este breve salto a la capital de apenas tres días he podido probar algunas cafeterías que tenía pendientes, y...

Nuevas cafeterias de especialidad verano 2024

Nuevas cafeterias de especialidad verano 2024

Los próximos meses vienen cargados de novedades con muchas aperturas de cafeterías de especialidad. Algunas abrirán ya en junio, otras tendremos que esperar un poco más, pero os iré informando, ya sabéis ;-) Mamá Carmens tostadorEn la zona del Parc de Ses Veles. Un...