Mapa de cafeterías de especialidad en Palma de Mallorca
Blog
Blog, noticias, novedades,… cómo esta página existe desde el pleistoceno anterior recibe el nombre original de «blog», aunque en los tiempos actuales ya no tenga mucho sentido esta nomenclatura.
Aquí encontraréis las últimas publicaciones sobre el mundo del café, del café de especialidad, sobre todo en Mallorca, aunque también otros contenidos relacionados que son de mi interés, como guías de viaje de otras ciudades, recomendaciones cafeterías fuera de Mallorca, etc.
Bar Cuba
Un clásico de Santa Catalina, que estuvo muchos años dormido, y ha vuelto a nacer de sus cenizas. La palabra clave es «llonguet».
Novedades en Fibonacci: Franquicias y tostadores de café
Según se ha informado en la publicación sectorial Alimarket, Fibonacci ha anunciado su próximo lanzamiento de franquicia, previsto para el último trimestre de este año 2017. Ahora mismo Fibonacci cuenta con un total de 9 locales propios (y un coffee-car ?), todos...
Homenaje a la cultura de bar, propuesta gastronómica de «Fita»
"Fita" es una propuesta gastronómica muy interesante. Organizan "berenars" temáticos, alrededor de un concepto tras la -intención de recuperar las antiguas maneras de hacer, remarcar la identidad cultural de la isla, abrir camino, señalizar puntos de encuentro, ¡y...
Café y cerveza: Espresso Cloud IPA
El barista del «laboratorio de Starbucks» (qué cosas), ha creado esta receta, inspirada en un shakerato (café enfriado en coctelera con hielo).
Nueva cafetería en Santa Catalina: Simple Smart Food Bar
Faltan poquitos días para que abra sus puertas una nueva cafetería en la Calle San Magín, nervio central del barrio de Santa Catalina. En cuanto a diseño tiene muy buen aspecto, y la única información que tenemos de momento es su horario, que ya está colgado en la puerta: de lunes a viernes de 8 a 19h, y de viernes a sábado de 8 a 20h.
Santosha Eco-cafe
Cafetería y lugar de comidas, donde todos los ingredientes son de primera calidad y de origen local, orgánico y de temporada.
Ma-13 Coffee estrena su cafetería ambulante en la Fira de Matances de Campos
Dese Ma-13 Coffee han reconvertido un precioso Renault 4L (aka «cuatro latas»), como una cafetería ambulante, instalando una cafetera Rocket y su molinillo correspondiente. Para el diseño y adaptación han contado con la colaboración de 2monos.
Wellies Puerto Portals
Wellies lleva más de 15 años como corazón de Puerto Portals, con una terraza privilegiada en primera línea, siendo el primer restaurante que uno se encuentra al acceder al exclusivo y elitista embarcadero de yates de lujo. El año pasado cerraron, y el Grupo Cappuccino...
2º Aniversario de La Molienda
¡2 añitos ya, cómo pasa el tiempo! Nuestros amigos de La Molienda celebran su segundo aniversario el próximo sábado 8 de Octubre. Será de 12h a 16h y habrá música en directo, comida by "Taleca" y cervecita artesana rica de "Forastera". ¡Muchas felicidades!