En breve, se sumará a la familia MDQ, pastelerías argentinas, un nuevo local en Plaza España, que se sumará a los ya existentes en Fray Francisco Palou, 1 y Carlos I, 8.
Blog
Blog, noticias, novedades,… cómo esta página existe desde el pleistoceno anterior recibe el nombre original de «blog», aunque en los tiempos actuales ya no tenga mucho sentido esta nomenclatura.
Aquí encontraréis las últimas publicaciones sobre el mundo del café, del café de especialidad, sobre todo en Mallorca, aunque también otros contenidos relacionados que son de mi interés, como guías de viaje de otras ciudades, recomendaciones cafeterías fuera de Mallorca, etc.
12 meses 12 bocatas: Café Bagel
El bagel (o a veces también beigel; en Yiddish ???? beygl) es un pan elaborado tradicionalmente de harina de trigo y que suele tener un agujero en el centro. Antes de ser horneado se cocina en agua brevemente, dando como resultado un pan denso con una cubierta...
Muestra de cervezas artesanales en Lórien y Es Pinzell
A partir del próximo miércoles 2 de noviembre 2011, y hasta agotar existencias, podremos probar 10 cervezas artesanales diferentes en Lórien y en Es Pinzell, organizadores de esta sugerente iniciativa.
Un cortado cremoso, en Rialto Living – Video
P.D.: estoy haciendo mis primeros pinitos en la edición de video; espero en las próximas entregas mejorar y ofrecer calidad HD :-)
Nuevo video del Grupo Cappuccino
Video promocional del Grupo Cappuccino, creado por Josh Wroe. Sentarse en una terraza de los 16 Cappuccino Grand Café ubicados en los lugares más peculiares de la isla y fuera es una experiencia única y sublime. Emblemáticos y singulares, creadores de ambientes con...
Eligiendo el mejor croissant de España
Desde el Gremi de Pastisseria de Barcelona se organiza cada año un concurso a nivel nacional para elegir el mejor croissant artesano de mantequilla; ya llevan 4 ediciones, y este año el premio ha recaido en Joan Saez, de la pastelería Turull de Terrassa. El jurado...
Tarjeta bono para cafés
Mirad que buena idea se les ha ocurrido en una cadena de cafeterías en Barcelona, Central Café. Se trata de una tarjeta bono, con la que haces un prepago para 10 cafés, o 10 cortados, o 10 cafés con leche. Se entiende que al comprar la tarjeta, obtienes un mejor...
12 meses 12 bocatas: Toronto
Aquí tenemos la primera entrega de esta recién inaugurada segunda edición de 12 meses 12 bocatas. Esperamos que nos traiga tantas alegrias como las 12 anteriores; así que sin más, os presentamos al candidato de este mes: Toronto Y los invitados a la mesa...
Tapalma 2011, información y mapa
Otro año más, y llega una nueva edición de Tapalma, la feria gastronómica al rededor de las tapas en Palma de Mallorca. Será del 7 al 11 de octubre 2011, participan 48 locales, entre bares y restaurantes, organizados en 4 rutas, y una llamada "entreruta". El horario...
Ganadores primer premio Cafeymas a la simpatía cafetera
¡¡Ya tenemos ganadadores!! Aunque todos se lo merecian ya que habían sido nominados, dos han sido los que más votos han recibido. Enhorabuena a todos por participar y mucha suerte para la edición del año que viene, en la que espero introducir algunas mejoras al...