Rosevelvet abre su segundo local en Fundació Miró Mallorca
El equipo de Rosevelvet Bakery acaba de anunciar en sus redes sociales que desde el sábado 8 de junio 2019 han abierto su segundo local, en la cafetería de la Fundació Miró Mallorca. La cafetería de la Fundació Miró Mallorca se encuentra en el jardín de las...
Mukka Coffee, nueva cafetería de especialidad en Palma
Próximamente va a Acaba de abrir una nueva cafetería de especialidad en Palma. Bautizada como “Mukka Coffee”, servirán cafés de calidad con su cafetera Marzocco, brunch, especialidades veganas y gluten free… Su ubicación es carrer Sant Elies, esquina...
Latte Art Throwdown organizado por Oatly
Enhorabuena a Noelia por la organización de otro Latte Art Throwdown lleno de buen rollo y genial ambiente, y a Mama Carmen´s por el nuevo local. Todos los participantes lo hicieron genial, y el premio finalmente se lo llevó Diego, lo que nos alegra especialmente...
Zero Waste Latte Art Throw Down Mallorca e inauguración de Mama Carmen’s Coffee
Doble evento, doble fiesta 😉 El domingo 26 de mayo tendrá lugar un concurso de latte art organizado por Oatly, y el lugar escogido es el nuevo local de Mama Carmen’s, con lo que se celebrará a la vez su inauguración. Es un evento gratuito pero requiere...
Horarios de cafeterías para esta Semana Santa 2019
¿Cómo se presenta la Semana Santa? ¿Te quedas por Mallorca? Si es así, y te apetece darte el gustazo de tomar buenos desayunos cada día, ¡estás de suerte! Hay muchas opciones 🙂 La MoliendaJueves 18 al lunes 22, de 9 a 14h. Cafè Riutort Jueves, viernes y sábado de 9 a...
Sa Mola 13 empieza a servir cafés en Sineu
El miércoles 17 de abril Sa Mola 13 ha abierto sus puertas, ¡enhorabuena! Tengo muchas muchas ganas de conocer su proyecto, podéis ir a verles a Carretera Santa Margalida 1, Sineu. Instagram: https://www.instagram.com/sa_mola_13/ Sa Mola 13, Sineu Sa Mola 13,...
Sa Mola13 abre sus puertas el 17 de abril 2019 en Sineu
Sa Mola13 es el nuevo proyecto de Esperança y Jan. Es una cafetería especializada en café, situada en Sineu. Nos desvelarán su local y sus ideas el próximo 17 de abril. ¡Qué ganas de verlo! Podéis consultar más detalles y novedades en su cuenta de instagram:...
Las mejores cafeterías para trabajar en Palma
Una de las preguntas que más frecuentemente me hacéis, es que os recomiende lugares donde poder trabajar. Yo me dedico al desarrollo de páginas web con mi empresa Artifices.net, y frecuento bastantes cafeterías dónde puedo ir con mi portátil y trabajar un rato...
Cafeterías para ir con perro en Palma
Tengo un nuevo ayudante que me acompaña en mis rutas cafeteras, se llama Ozzy y le encanta sentarse a mi lado mientras disfruto de mi café. Sois muchos los que me habéis preguntado -“¿Dónde puedo desayunar con mi perro?”, o por sitios...
Cata de café en Mise en Place, viernes 8 febrero 2019
Mise en Place organiza una cata de cafés de Etiopía, dirigida por Guido Buitenhuis de Tornado Café Roasters, campeón nacional como el mejor tostador de España 2018. Tendrá lugar este viernes día 8 de febrero 2019, a las 17h. El evento es gratuito, pero con plazas...
Éxito de participación y convocatoria de la 2ª edición del Latte Art Throwdown
Ha pasado ya algo más de un mes desde que tuvo lugar la 2ª edición del Latte Art Throwdown, y como nunca es tarde para decir gracias, allá que voy. Aunque no lo parezca, organizar un evento así requiere de mucha gente. Mucha gente que participa de forma desinteresada...
Brunch en domingo dentro y fuera de Palma
Esto de los brunch parece un invento moderno, y en realidad es el desayuno de resaca de toda la vida. Con esto quiero decir que varias establecimientos se suben al carro de la moda, y añaden en su carta la palabra brunch (mezcla entre “breakfast” y...
Vacaciones y horarios durante las fiestas
Los baristas también son personitas, y necesitan vacaciones, visitar a sus seres queridos… con lo que hay baile de horarios y días cerrados. Mi recomendación es que consultéis las redes sociales de cada lugar para comprobar si estará abierto o cerrado, pero aquí...
Mise en Place y Biscuiter se pasan al café de especialidad
Buenas noticias para la comunidad cafetera en la Isla, tenemos dos cafeterías más en la ciudad que sirven café de especialidad. Mise en Place hace ya algunos meses que están sirviendo diversas variedades de granos de café de especialidad, y ahora acaban de tirar la...
Meke abre en Santa Catalina
Los ibicencos Meke, tostadores de café, han abierto su primera ubicación en Mallorca, en un pequeño local de Santa Catalina. Lo han bautizado como “Meke Cafe & Wine”, y se encuentra en la calle Anníbal, 23. Os animo a seguirles en Instagram...
Latte Art Throwdown diciembre 2018
Después del éxito de la primera edición del Latte Art Throwdown celebrado en febrero, no podíamos dejarlo así… pues bien, ¡ya tenemos aquí la 2ª edición! Estamos organizando un evento aún mejor, más divertido y para todo el mundo. Seguirá siendo gratis para el...
Lanzamos consultoría avanzada para cafeterías
Arrancar una nueva cafetería no es tarea sencilla, hay muchas cosas en qué pensar y muchas decisiones que tomar. Qué cafetera comprar, qué café escoger, como definir la carta, gestión del servicio, gestión de proveedores, etc. Es de gran ayuda contar con el...
Nuevo tostador de café de especialidad en Palma: Nordic Roastery
En poco menos de un mes, pondrá en marcha su tostadora de café de especialidad el nuevo tostador en Mallorca. Se trata de Nordic Roastery (ver su cuenta de instagram), gestionado por un joven apasionado del café, venido desde Suecia. Ubicado en Can Pastilla, en la...