Os comparto las nuevas cafeterías que nos vienen, de las que tengo confirmación y además su apertura es inminente en las próximas semanas.
Sa Caravana
Plaça dels patins, junto a las escaleras que llevan a Carrer Oms, Palma.
Después de varios años cogiendo experiencia en Tuduri, Marcos se ha liado la manta a la cabeza y se dispone a abrir su colorida cafetería de especialidad. Local super luminoso y terraza con vistas al parque. Promete.
La Molienda Baluard
Plaça de la Porta de Santa Catalina, Palma
La tercera cafetería de los amigos Moliendos. Si os pasáis por la plaza ya podéis ver bastante bien el diseño interior.
Nano Coffe Lab
Carrer de Can Asprer (Junto a Jaime III) · @nano.coffeelab
Proyecto conjunto de Luciano, hasta ahora barista de Mama Carmen’s, y Alessandro, responsable de los dos Mama Carmen’s. Va a ser muy diferente a estos locales, con un planteamiento más “take away”, pero seguro que nos tienen muchas novedades guardadas.
Rosevelvet Santa Catalina
Carrer Damento, 8-10
Las tartas de Rosa y los cafés de Fran aterrizarán en breve en Santa Catalina, con un concepto similar al local actual. Además van a abrir un tercer local, un obrador muy cerca de la primera cafetería.
Doble Coffee
Passeig del Rei, 5, Esporles
Tenemos confirmada la llegada de la primera cafetería de especialidad a Esporles. Aún no sabemos mucho del proyecto, pero podéis enteraros de todas la novedades siguiendo su cuenta de instagram @doble_coffee