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Blog, noticias, novedades,… cómo esta página existe desde el pleistoceno anterior recibe el nombre original de «blog», aunque en los tiempos actuales ya no tenga mucho sentido esta nomenclatura. 

Aquí encontraréis las últimas publicaciones sobre el mundo del café, del café de especialidad, sobre todo en Mallorca, aunque también otros contenidos relacionados que son de mi interés, como guías de viaje de otras ciudades, recomendaciones cafeterías fuera de Mallorca, etc.

12 meses 12 bocatas: Bar Bosch

En realidad este bocata es el correspondiente a Abril, pero vamos con un poco de retraso, con lo que en este mes de mayo habrá dos bocatas, más o menos ;-) Y para el bocadillo número 9, hemos elegido todo un clásico palmesano, el famoso Bar Bosch. Los 4 fantásticos...

Café Bagel se traspasa :(

Aún no he podido hablar con ellos y no se los motivos en detalle, pero es una verdadera lástima. Actualizado 20/10/2011: Página web con información completa sobre el traspaso

Costa Galana se traspasa

Desde hace ya un par de meses, el bar Costa Galana anuncia su traspaso desde varios medios, tanto su página en facebook, como en varias publicaciones especializadas en traspasos: segundamano o sociosinversores. Así que si estais pensando en montar un local por vuestra...

Cervezas artesanales y rollito de una noche de verano

En el Café Barroco están que se salen y nos traen dos novedades novedosas. Por un lado, este jueves 12 de mayo, a partir de las 21:30h, presentan sus nuevas cervezas artesanas, elaboradas expresamente para ellos, desde una fabrica artesanal ubicada en Galilea. Y para...

Nuevas insignias locales recomendados 2011

¡ Recién salidas del horno! Ya tengo entre mis manos las nuevas insignias, para locales recomendados durante este año 2011. En las próximas semanas, iré entregando estos distintivos hasta un máximo de 50 locales, como reconocimiento a su buen trabajo y lugar...

Dónde está…?

"L'appétit est le meilleur cuisinier" ¿Sabéis en que bar aparece esta frase? :-) . . . . . . . . . . . . . . La respuesta es: Bar Gibson (no era tan dificil :P )