Qué buen rato pasamos durante la charla de Albert sobre café. Nos explicó todo el proceso que va desde la planta a la taza, y compartió muchos trucos y consejos para hacer un mejor café en nuestras casas.Espero que sea la primera de muchas charlas, felicidades...
Blog
Blog, noticias, novedades,… cómo esta página existe desde el pleistoceno anterior recibe el nombre original de «blog», aunque en los tiempos actuales ya no tenga mucho sentido esta nomenclatura.
Aquí encontraréis las últimas publicaciones sobre el mundo del café, del café de especialidad, sobre todo en Mallorca, aunque también otros contenidos relacionados que son de mi interés, como guías de viaje de otras ciudades, recomendaciones cafeterías fuera de Mallorca, etc.
Charla sobre café de especialidad 28 septiembre 2019
El 28 de septiembre por la tarde, Albert Comas de Cafè Riutort, impartirá una charla realmente entretenida y amena sobre el mundo del café de especialidad, su origen y muchos detalles para que como consumidores habituales de café, tengamos más conocimientos para...
La Molienda, the first specialty cafe in Mallorca
https://youtu.be/D9OuOa_uXwc I remember well how I discovered La Molienda . It was dawn, I was revealed, and I was watching Twitter. Suddenly it appears to me, "La Molienda, specialty coffee". How? In mallorca? Really? It was a time when there was nothing similar in...
La Molienda, la primera cafetería de especialidad de Mallorca
Recuerdo bien cómo descubrí La Molienda. Era de madrugada, yo estaba desvelado, y andaba mirando Twitter. De repente me aparece, «La Molienda, speciality coffee». ¿Cómo? ¿En Mallorca? ¿De verdad?
Coffee Workshops by Mistral Specialty Coffee
29-30 june 2019. Understanding coffee, home brewing, brewing techniques and coffee tasting. 89€. Coffee Worshop for All coffee lovers with guest trainer Kasia Bluy @lifefullofbeans coming from U.K. to share her knowladge , experience and passion for coffee....
Rosevelvet abre su segundo local en Fundació Miró Mallorca
El equipo de Rosevelvet Bakery acaba de anunciar en sus redes sociales que desde el sábado 8 de junio 2019 han abierto su segundo local, en la cafetería de la Fundació Miró Mallorca. La cafetería de la Fundació Miró Mallorca se encuentra en el jardín de las...
Mukka Coffee, nueva cafetería de especialidad en Palma
Próximamente va a Acaba de abrir una nueva cafetería de especialidad en Palma. Bautizada como "Mukka Coffee", servirán cafés de calidad con su cafetera Marzocco, brunch, especialidades veganas y gluten free... Su ubicación es carrer Sant Elies, esquina con carrer...
Latte Art Throwdown organizado por Oatly
Enhorabuena a Noelia por la organización de otro Latte Art Throwdown lleno de buen rollo y genial ambiente, y a Mama Carmen´s por el nuevo local. Todos los participantes lo hicieron genial, y el premio finalmente se lo llevó Diego, lo que nos alegra especialmente...
Zero Waste Latte Art Throw Down Mallorca e inauguración de Mama Carmen’s Coffee
Doble evento, doble fiesta ;-) El domingo 26 de mayo tendrá lugar un concurso de latte art organizado por Oatly, y el lugar escogido es el nuevo local de Mama Carmen's, con lo que se celebrará a la vez su inauguración. Es un evento gratuito pero requiere inscripción...
Coffee shop hours for this Holy Week 2019
La MoliendaThursday 18 to Monday 22, from 9 a.m. to 2 p.m. Cafè Riutort Thursday, Friday and Saturday from 9 a.m. to 1 p.m., Sunday and Monday closed. Mama Carmen's From Thursday to Monday from 9 a.m. to 3 p.m. La Finca Thursday to Saturday from 9 a.m. to 2 p.m.,...








