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Blog, noticias, novedades,… cómo esta página existe desde el pleistoceno anterior recibe el nombre original de «blog», aunque en los tiempos actuales ya no tenga mucho sentido esta nomenclatura. 

Aquí encontraréis las últimas publicaciones sobre el mundo del café, del café de especialidad, sobre todo en Mallorca, aunque también otros contenidos relacionados que son de mi interés, como guías de viaje de otras ciudades, recomendaciones cafeterías fuera de Mallorca, etc.

Magdalenas “Cafè del Temps”

por | Abr 4, 2011 |

Hace unos años, durante un stage gastronómico que hice en Alcoy, quedé con unos seguidores del blog de Can Loi, también bloggers ellos, que se habían desplazado hasta ahí para conocerme. Después de un intercambio de regalos fuimos a tomar un café. Imaginaos mi cara de...

12 meses 12 bocatas: Ca La Seu

por | Mar 31, 2011 |

Mira tu con la tontería, y ya llevamos 8 meses de bocatas mensuales. Me parece que nos estamos acostumbrando a esta rutina, de buscar un buen bocata una vez al mes ;-) La opción elegida en marzo ha sido Ca La Seu, antiquísima espartería reconvertida en bar/cafetería....

Mostra de Cuina de Calvià 2011

por | Mar 30, 2011 |

A partir de este viernes 1 de abril, y durante cada viernes del mes de abril, tendrá lugar una nueva edición de la Mostra de Cuines 2011 en Calvià. Con una gran variedad de restaurantes participantes, que van rotando semana a semana por todas poblaciones que forman el...

Chocolatería Conde de Viena echa el cierre

por | Mar 25, 2011 |

Pues si, tristemente, la chocolatería Conde de Viena, vecina del mítico Bar Central, echa el cierre tras una breve andadura en el centro Palmesano. Me avisó de la noticia ayer Xesca Coll, y esta mañana lo ha confirmado Lourdes Durán en Diario de Mallorca y con mis...

Presentación del nuevo Cappuccino Puerto Pollença

por | Mar 24, 2011 |

El viernes 25 de marzo, a las 18h. tendrá lugar la presentación oficial del nuevo local de la cadena de cafeterías Grupo Capuccino en el privilegiado marco del Puerto de Pollença, en los bajos del conocido Hotel Sis Pins. ¿Nos veremos por allí? ;-)

Manifestación de los bares a favor del humo

por | Mar 23, 2011 |

Sin comentarios. Ver noticia completa, Diario de Mallorca, 18/03/2011 DIARIODEMALLORCA.ES/EFE.PALMA La Asociación Empresarial de Restauración de Mallorca han convocado una concentración el 18 de abril en Palma para protestar contra las pérdidas económicas que dicen...