Sibil路la, camaiot con huevo frito

Bocadillo Sibil路la, camaiot con huevo frito

He comenzado, junto a unos buenos amigos, una iniciativa que intuyo nos va a traer muchas alegrias 馃檪

Vamos a ir, una vez al mes, a visitar un bar o cafeter铆a, donde sirvan alg煤n bocadillo de esos especiales, famosos por alg煤n motivo. Para comenzar esta experiencia, hemos elegido el caf茅 Sibil路la, atra铆dos por su bocadillo de calamares de los viernes. Por mala fortuna, Mateo, su due帽o, nos ha indicado que por un problema con el pescadero no ten铆a calamares, as铆 que hemos tenido que cambiar nuestra elecci贸n 芦bocatil禄.

En esta primera cita, hemos sido 6 asistentes:

Y hemos probado los siguientes bocatas: 聽sibil路la (camaiot con huevo frito), camaiot con queso mahones, queso mahones y jam贸n serrano.

Nos han juntado 3 mesas, y hemos estado bastante c贸modos. Aunque hemos tenido que esperar un poco a pedir, luego no han tardado mucho en servirnos a cada uno el bocadillo, que han servido junto a la bebida.

Los bocadillos eran todos con pan llonguet, ya cortada por la mitad, detalle que personalmente agradezco. En mi caso he pedido Camaiot con queso mahones, y est谩 realmente bueno. Calentito, crujiente en su punto, con su tomate restregado, nada que objetar. Adem谩s los ingredientes parec铆an de buena calidad.

Algunos de los asistentes se han animado a escribir su propia nota, gracias amics!:

Gerardo: Poco m谩s que a帽adir. El ambiente di谩fano del local ayuda a crear buen ambiente. El bocadillo de queso Mahon茅s estaba bien presentado, caliente y sobretodo muy rico. Ojal谩 la coca-cola fuera de botella de 33cl o de lata, pero no todo puede ser perfecto.

Tomeu: a mi el sitio me gusta bastante, adem谩s teniendo en cuenta la zona que acaba de ser remodelada, es una buena alternativa no s贸lo por los bocatas sino por un men煤 del d铆a que he probado varias veces y est谩 buen铆simo. Los bocatas ten铆an todos buena pinta pero quiz谩s les faltaba un poquito de presentaci贸n, por lo menos unas aceitunitas para acompa帽ar. Compar谩ndolo con otros sitios, el bocata peque帽o quedaba un poco corto. Ya tengo ganas de probar el pr贸ximo.

JuanPe: Pienso lo mismo de las olivas, un par de ellas habr铆an alegrado el plato. Aunque el bocadillo estaba buen铆simo, para m铆 al llonguet le faltaba estar un poco m谩s crujiente. El local estaba genial y adem谩s hay WIFI!!

La nota final es: 7,3

El pr贸ximo mes otro bocadillo especial! 馃榾

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10 Comments

  1. Natalie Castillo Peters agosto 4, 2010 at 10:31 pm

    Muy buena iniciativa! Si alg煤n d铆a necesit谩is un integrante, me presento voluntaria 馃檪

    No conoc铆a del bocadillo de camaiot y huevo frito, menuda pinta! De los que he probado en Sibil.la, la verdad es que est谩n muy bien, y bueno, a diferencia de Tomeu y JuanPe, a los 芦raritos禄 como a mi que no nos gustan las olivas ya nos va bien 馃檪

    Ya nos contar茅is que tal el bocadillo del mes de agosto 馃檪

    Un saludo a todos y genial la iniciativa!

    1. Cafeymas agosto 5, 2010 at 8:53 am

      Muchas gracias guapa! Por supuesto est谩s invitada a las pr贸ximas convocatorias 馃槈

  2. tonapou agosto 5, 2010 at 11:47 am

    Oigan, yo nada de si necesit谩is y tal y tal… Yo quiero ser convocada para ir a menear el bigote con ustedes!

    El bocata este no me le hubiera metido, pero tiene una pinta estupenda!

  3. Cafeymas agosto 5, 2010 at 12:18 pm

    Veeeeeeeeeenga, vaaaaaaaaale, a ti tambi茅n te convocaremos 馃槈

  4. Elo铆sa agosto 5, 2010 at 8:43 pm

    Yooooo quieroooo!!!! Hablando de bocatas, recuerdo los de desaparecido Moka Verd como los mejores llonguets calientes del mundo mundial, mejor incluso que las famosas langostas del Bosch. 驴Os acordais de aquel lugar? He encontrado este blog que habla de 茅l y las im谩genes me han puesto nost谩lgica… http://marcosmolina.wordpress.com/2008/09/18/recordando-el-bar-moka-verd/
    Jes煤s, deber铆as hacer un 芦rinc贸n de la memoria禄…

    1. Cafeymas agosto 6, 2010 at 9:52 am

      Muchas gracias por el enlace, qu茅 guay! Yo la verdad es que no llegu茅 a probar los bocadillos, pero el alma del caf茅 era aut茅ntica Palmesana, una pena que se perdiera.

  5. Enrique Morales agosto 6, 2010 at 12:18 am

    Ah si? Pues que sepan uds que ma帽ana, Luis y yo mismo volvemos a probar el bocatilla de calamares a ver que tal.

    1. Cafeymas agosto 6, 2010 at 9:53 am

      Ya nos contais que tal, una foto ser铆a un detalle 馃槈

  6. jose agosto 6, 2010 at 10:54 pm

    芦las famosas langostas del Bosch禄 esas q te ponen con aceite de girasol 驴?… Por lo dem谩s, sigo vuestros pasos muy de cerca…

  7. […] de septiembre, y toca una nueva edici贸n de 12 meses, 12 bocatas, y van dos. En esta ocasi贸n hemos elegido el Caf茅 Gibson, por recomendaci贸n de […]

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