A través del nuevo gran hermano, o lo que es lo mismo, facebook, me entero de que se ha creado la Asociación de baristas y bartenders de Baleares, y que además han inaugurado su página web: www.abib.es (solo en catalán)
Hecho a faltar la típica sección de “quienes somos” o similar, donde expliquen exáctamente los objetivos de dicha asociación, o por ejemplo, la forma de asociarse, pero ya es un paso adelante que en Mallorca arranque una iniciativa de esta indole.
El próximo evento que anuncian será Alimenta 2009, que tendrá lugar en el recinto ferial de Palma, en el módulo A del Aeropuerto de Son Sant Joan, del 18 al 21 de marzo, que tratará sobre todo lo referente a la alimentación y las bebidas desde el punto de vista de la restauración, creo entender.
Dentro de este salón, también tendrán lugar tres concursos, uno para jóvenes Bartenders (día 18), uno para Baristas (día 19) y uno para Batenders (día 20); para obtener más información os podéis dirigir a su grupo en facebook.